Chăn nuôi: Thức ăn cho người, thức ăn cho gia súc

GIỚI THIỆU:

“Chăn nuôi: Thức ăn cho người, thức ăn cho gia súc” kết hợp từ hai phóng sự của Pháp “L’adieu au steak – Từ dã thịt” được chiếu vào tháng 4/2012 trên đài truyển hình Arté Pháp – Đức và “Pesticides et santé: l’ équation sans solution – Thuốc trừ sâu và sức khỏe: Phương trình không có đáp án” chiếu vào tháng 3/2015 trên cùng đài truyền hình. Nội dung là một cuộc điều tra dàn trải trên nhiều góc cạnh của ngành chăn nuôi, từ nhu cầu người tiêu dùng, kỹ thuật marketing, phương thức chăn nuôi công nghiệp, đến thị trường xuất khẩu…Đặc biệt, phim đã đưa ra công luận những hệ quả nghiêm trọng lên sức khỏe của con Người và gia súc đến từ công nghệ sản xuất cũng như việc sử dụng thức ăn chăn nuôi từ cây trồng biến đổi gen.

Phim do Trung tâm Nghiên cứu Phát triển, Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh chuyển ngữ từ tiếng Pháp.